Правомерно ли передавать пищевые отходы организаций общественного питания физическим лицам?

    /upl/Group%20346_16.png

    В соответствии с Приказом Минприроды России от 08.12.2020 № 1028 «Об утверждении Порядка учета в области обращения с отходами» такая возможность вроде предоставлена, если оформить приказ о передаче отхода 5 класса опасности физлицу и оформить это актами в соответствии с приказом. Мы так делали с отходами чистой древесины. 

    Интересует, можно ли так же сделать в отношении пищевых отходов 5 класса (санаторий отдает дачникам на корм скотине или для компостирования на личном садовом участке). 

    Также интересует позиция Роспотребнадзора в данном случае: есть ли какие-то разъясняющие письма?

     

    На вопрос отвечает эксперт ООО «Дельфи»

    Передавать отходы физическим лицам вы не можете, т.к. вы обязаны передать их для выполнения работ по обработке, утилизации, обезвреживанию, размещению, а всего этого физические лица делать не могут.

    Опасные пищевые продукты, к которым относятся и те (абз. 3 п. 2 ст. 3 Закона №29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»), чей срок годности истек и (или) чьи показатели не соответствуют требованиям, установленным в соответствии с законодательством Российской Федерации, образцу, документам по стандартизации, технической документации, могут быть утилизированы для изготовления удобрений, биогаза, твердого топлива или уничтожены без проведения экспертизы (п.п. 7,8 Постановления Правительства РФ от 07.10.2020 № 1612). 

    На корм такие отходы в соответствии с действующим законодательством передавать нельзя.

     
    28.01.2025, 15:12

    Правомерно ли передавать пищевые отходы организаций общественного питания физическим лицам?

    /upl/Group%20346_16.png

    В соответствии с Приказом Минприроды России от 08.12.2020 № 1028 «Об утверждении Порядка учета в области обращения с отходами» такая возможность вроде предоставлена, если оформить приказ о передаче отхода 5 класса опасности физлицу и оформить это актами в соответствии с приказом. Мы так делали с отходами чистой древесины. 

    Интересует, можно ли так же сделать в отношении пищевых отходов 5 класса (санаторий отдает дачникам на корм скотине или для компостирования на личном садовом участке). 

    Также интересует позиция Роспотребнадзора в данном случае: есть ли какие-то разъясняющие письма?

     

    На вопрос отвечает эксперт ООО «Дельфи»

    Передавать отходы физическим лицам вы не можете, т.к. вы обязаны передать их для выполнения работ по обработке, утилизации, обезвреживанию, размещению, а всего этого физические лица делать не могут.

    Опасные пищевые продукты, к которым относятся и те (абз. 3 п. 2 ст. 3 Закона №29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»), чей срок годности истек и (или) чьи показатели не соответствуют требованиям, установленным в соответствии с законодательством Российской Федерации, образцу, документам по стандартизации, технической документации, могут быть утилизированы для изготовления удобрений, биогаза, твердого топлива или уничтожены без проведения экспертизы (п.п. 7,8 Постановления Правительства РФ от 07.10.2020 № 1612). 

    На корм такие отходы в соответствии с действующим законодательством передавать нельзя.

     
    28.01.2025, 15:12
Подписка для физических лицДля физических лиц Подписка для юридических лицДля юридических лиц Подписка по каталогамПодписка по каталогам