Если у работника остались неиспользованные дни отпуска за прошлые годы, их можно включить в график отпусков на текущий год. А можно и не включать.

В любом случае право на неотгулянные дни отпуска за работником сохраняется. Даже если их нет в графике отпусков, сотрудник вправе их использовать по согласованию с работодателем.

А вот получить за неиспользованные отпускные дни денежную компенсацию можно либо при увольнении, либо в случае, когда продолжительность каждого из неиспользованных ежегодных отпусков больше 28 календарных дней. При этом монетизировать разрешается только ту часть отпуска, которая превышает 28 календарных дней.

Также нужно иметь в виду, что замена части отпуска денежной компенсацией - это право, а не обязанность работодателя, т.е. он может отказать работнику в такой замене.

Источник