В выходной можно работать и без обеда

Государственная трудинспекция в г. Москве заявила: работодатель не обязан предоставлять сотруднику перерыв для питания и отдыха при его привлечении к работе в выходной и/или нерабочий праздничный день. Однако работодатель вправе предоставить работающему в выходной сотруднику обеденный перерыв по своему усмотрению.

Кроме того, если сотрудника вызвали на работу в его выходной для предотвращения катастрофы, производственной аварии и т.д., то предоставление перерыва на обед может быть просто невозможно.

Источник